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生產(chǎn)過(guò)程

公司倚靠山楂種植基地,采用生產(chǎn)設備制作工藝,按行業(yè)標準之一的"三斤山楂產(chǎn)出一斤產(chǎn)品的配比模式"被譽(yù)為含水果的休閑產(chǎn)品…

  • 05/烘干
  • 06/包裝
  • 01/選料
  • 02/清洗
  • 03/預煮
  • 04/打漿
  • 選料
    篩選青州王墳大金星山楂,我們嚴格選料,選擇果大,無(wú)蟲(chóng)口,肉多的山楂。
    清洗
    將挑選好的山楂倒入洗果機,清洗2-3次,去除農藥殘留。
    預煮
    水開(kāi)后,將清洗好的山楂倒入蒸煮鍋,蒸煮10分鐘
    打漿
    將蒸煮好的山楂涼透,放入打漿機分離果肉和果核等,分離后,將果肉、白砂糖、水共同放入攪拌機進(jìn)行攪拌。
    烘干
    將打好的山楂漿刮到鋼化玻璃上,然后放入烘烤房進(jìn)行一次烘烤,烘烤后進(jìn)行戧片,戧片后放到固定架上再進(jìn)行二次烘烤,烘烤后放置固定架進(jìn)行三次烘烤(燜片),之后進(jìn)行切片成形,切片后進(jìn)行四次烘烤。
    包裝
    將切好的山楂制品按照不同分類(lèi)進(jìn)行包裝。

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